Zur Bratwurst

Donnerstag, 18 April 2013 10:14

Zur Bratwurst

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Seit 2001 ist das Bratwurst Glöckl nach 100-jähriger Abstinenz wieder auf der Wiesn vertreten. Gegründet wurde die Gaststätte Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom im Jahr 1893 durch Simon Bäumler.

Mit dem Nürnberger Bratwurst Glöcklein verbindet die Münchner Institution nur die Ähnlichkeit des Namens, welche der Gründer aber auch bewusst nutzte. Nach diversen Namensstreitigkeiten mit der fränkischen Konkurrenz wurde im Sommer 2005 per Gerichtsentscheid gegen die Münchner entschieden. Seitdem hat das kleine Wiesn-Zelt den Namen 'Zur Bratwurst'.

Auf der Wiesn ist das Bratwurst Glöckl (Zur Bratwurst) mit einem Zelt vertreten, dass dem alten Gebäude am Frauenplatz nachempfunden wurde, das im Jahr 1945 bis auf die Grundmauern niederbrannte. Neben den Zeltplätzen gibt es auch noch einen Straßenverkauf auf der Wiesn. Das Bratwurst-Paradies der Familie Hochreiter auf dem Oktoberfest, zählt mittlerweile nicht nur für das Stammpublikum zu einem der schönsten kleinen Zelt auf der Wiesn.

Freuen Sie sich auf eine herzhafte Auswahl an bayerischen Schmankerln und auf das süffige Augustiner aus dem Holzfass. Außer den berühmten, am offenen Buchenholzfeuer gegrillten Rostbratwürstln, werden den Gästen eine Reihe weiterer original Münchner Delikatessen, wie die Weiß- und Stockwürste vom Wallner aus der Großmarkthalle (bis 14 Uhr) oder dem Gassner Andi seine Ox'nwürst, serviert. Und natürlich gibt es auch fleischlose Verköstigung und etwas für die süßen Gäste.

Gelesen 5092 mal Letzte Änderung am Mittwoch, 22 Mai 2013 12:58
Gerd Bruckner

Herausgeber und Chefredakteur

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