Es gibt Makrelen, Renken aus dem Starnberger See oder Forelle. Und bei einer frischen Augustiner-Maß mit einer Brezn schmeckt so ein Steckerlfisch am besten und er darf in die Aussenbereiche der anderen Festzelte mitgebracht werden.
Fischer Vroni Der legendäre Steckerlfisch von der Fischer-Vroni
Ein absolutes Muß auf der Wiesn ist der Verzehr des berühmten Steckerlfisch im Traditionszelt Fischer-Vroni. In einer 15 Meter langen Reihe werden die Fische vor dem Zelt über einer glühenden Kohlegrube aufgestellt und mit Fett bestrichen goldbraun gegrillt.
